عبد الملك بن زهر الأندلسي
99
النشاط والقوة والشفاء في الأغذية ( كتاب الأغذية )
ذكر مفردات من خواص الأشياء الزمرد إذا شرب منه زنة تسع حبات قاوم جميع السموم ولا يقرب شاربه طعاما حتى لا يشك أنه قد نقى عن المعدة وعما حولها وبان عما هنالك . الطين المختوم إذا شرب منه زنة درهم على ما ذكرت في الزمرد فعل ذلك . دهن البلسان إذا شرب منه زنة نصف درهم فعل ذلك . حجر البازهر إذا شرب منه من زنة ثلاث حبات من شعير إلى أربع حبات فعل ذلك بقوة عجيبة هي أقوى مما تقدم ذكره . السرطانات النهرية إذا سلقت ثم وضعت في قدر فخار جديدة وشويت في الفرن حتى احمرت وأمكن سحقها أو سحق أكثرها نفعت من عضة الكلب . حشيشة الفأر تفعل ذلك . الحلتيت إذا علق على العنق حلل الخنازير . شجر الزيتون قالوا إذا نظر الإنسان إليها في كل صباح صلحت حاله في يومه ذلك . خيوط الأرجوان البحري إذا خنقت به الأفعى ولفت تلك الخيوط برفق على من به ذبحة برئ . الفاوينا إذا علقت على المصروع ارتفع صرعه وكذلك زعموا يفعل الزمرد الفائق . العوسج إذا غرس في دار أبطل السحر . حجر الاكتمكت إذا علق على النفساء عجل الطلق وسكن الأوجاع . النظر إلى حجر السبج يقوي البصر . النظر إلى الحمرة يعقب نفث الدم . النظر إلى الصفرة كثيرا ما يجلب اليرقان الأصفر . النظر إلى لهيب النار يورث العمى . الشرب في آنية [ النحاس ] « 1 » والدوام على ذلك يعقب الجذام . الشرب في آنية الرصاص والقصدير ينفع من العطش .
--> ( 1 ) في الأصل : « النحاص » ، ولعل هذا تحريف .